剁椒蒸金针菇怎么做?
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京细菜谱

金针菇洗净,铺上剁椒蒸熟,然后进行调味,整形即可。

时间:10-30分钟
食材
金针菇 150g
剁椒 2勺
小葱 适量
适量
生抽 少许
芝麻油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将金针菇切去根部,洗净,摆放在盘中
  • 步骤 2/7
    在盘子中的金针菇上加上2勺剁椒,蒸锅里蒸5分钟左右
  • 步骤 3/7
    把蒸出来的水倒掉,浇上适量生抽;
  • 步骤 4/7
    小葱切末洒在剁椒上;
  • 步骤 5/7
    浇上麻油拌匀
  • 步骤 6/7
    将拌好的剁椒金针菇装入杯子中,用勺子压实
  • 步骤 7/7
    倒扣在盘子里,即可食用!
小贴士

剁椒酱的量看自己的口味酌情调整;

发布于 2020-04-03
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