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尖椒蚝油炒双菇怎么做？
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京细菜谱

海鲜菇、蟹味菇洗净焯水备用。热油爆香葱姜蒜，下青椒丝、海鲜菇、蟹味菇炒至断生，最好放入调味料炒匀即可

时间:10-30分钟
食材
海鲜菇 1盒
蟹味菇 1盒
油 适量
鸡汁 适量
生抽酱油 适量
盐 适量
蚝油 适量
蒜末 适量
姜末 适量
葱末 适量
尖椒半个 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    锅中放水，水开后焯水海鲜菇和蟹味菇
  • 步骤 2/6
    热锅凉油煸香葱姜蒜末
  • 步骤 3/6
    下入青椒丝炒几下
  • 步骤 4/6
    在下入焯水的海鲜菇，蟹味菇翻炒
  • 步骤 5/6
    加入蚝油，生抽酱油，盐炒匀
  • 步骤 6/6
    出锅前放入二滴鸡汁即可
小贴士

海鲜菇，蟹味菇提前焯水备用

发布于 2020-06-04
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