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黑木耳炒香菇怎么做？
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京细菜谱

热油爆香葱姜，下香菇、木耳、胡萝卜翻炒，然后放入调味料炒匀，再加水煮一会，最后勾芡即可

时间:10-30分钟
食材
黑木耳 20g
胡萝卜 适量
香菇 适量
大葱 适量
姜 适量
水淀粉 适量
植物油 适量
精盐 适量
十三香 适量
生抽 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黑木耳提前泡发，香菇胡萝卜、葱姜洗净。香菇切片。黑木耳去根，洗净。胡萝卜切片，葱姜切碎。
  • 步骤 2/7
    起油锅，炒香葱姜末。
  • 步骤 3/7
    放入香菇、木耳和胡萝卜翻炒
  • 步骤 4/7
    放入盐、生抽炒匀。
  • 步骤 5/7
    加入适量水，煮一会儿。
  • 步骤 6/7
    最后倒入水淀粉勾芡。
  • 步骤 7/7
    撒上香菜碎，炒匀出锅。
小贴士

香菇很鲜美，无须放鸡精。

发布于 2020-06-05
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