平时吃叉烧的话在饭店或者外面市场买现场的，但是自己做很少，看到家里有一瓶叉烧酱所以我就试试了，买块五花肉回来自己做，做出来有很多，比外面买的实惠多了，重要的是干净也很好吃，做一次可以吃几顿的，叉烧酱甜甜的小朋友非常喜欢吃呢。
加入调味后腌制一个晚上第二天再烤会比较入味的。