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蒜子米苋
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昕之Daa

小时候吃米苋最爱用这这粉红的汤汁泡饭，看着米饭被染成粉粉的，胃口也会好些，老年后的米苋茎部常被用来做咸菜，一样鲜美无比。

时间:10分钟内
食材
米苋 250g
蒜头 适量
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备的原料。
  • 步骤 2/6
    米苋去老茎，洗净沥干，蒜头去皮剁碎。
  • 步骤 3/6
    热锅凉油，煸香蒜末。
  • 步骤 4/6
    加入米苋。
  • 步骤 5/6
    大火翻炒十几秒，加点盐，少许水。
  • 步骤 6/6
    再烧几十秒就可以。
小贴士

1.加点蒜末炒出的米苋整个菜会更香。

2.蔬菜烧的时候不宜时间太长。

发布于 2019-09-27
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