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番茄肉末土豆泥
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荀伊人淡雅泪

最喜欢番茄和土豆的搭配，再加上迷迭香和百里香的味道，特别适合我这个喜欢西餐的人。

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 3个
番茄酱 适量
盐 适量
番茄 1个
迷迭香 适量
百里香 适量
肉沫 适量
橄榄油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    土豆放入水中煮熟。
  • 步骤 2/11
    剥去外皮，放入碗中，用擀面杖压成泥。
  • 步骤 3/11
    装入盘中。
  • 步骤 4/11
    番茄切成小块。
  • 步骤 5/11
    锅中加入适量的橄榄油，烧热。
  • 步骤 6/11
    下入肉末翻炒至颜色发白。
  • 步骤 7/11
    加入番茄和番茄酱。
  • 步骤 8/11
    加入适量的清水煮到番茄软烂。加入盐。
  • 步骤 9/11
    加入迷迭香和适量的黑胡椒粉。
  • 步骤 10/11
    加入百里香。大火煮沸，转中火煮至汤汁粘稠。
  • 步骤 11/11
    煮好的酱料盛到准备好的土豆泥上就可以了。
小贴士

喜欢的话可以完全只用番茄酱。

发布于 2019-09-27
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