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肉末土豆泥
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降孟拖臼堪

土豆营养丰富，可当主食可入菜，做成土豆泥吃，更利于消化吸收

食材
土豆泥 250g
肉末 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
香菜 适量
食用油 适量
蚝油 适量
酱油 适量
番茄酱 适量
白沙糖 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备食材，土豆蒸好去皮
  • 步骤 2/14
    土豆加适量熟油压成泥
  • 步骤 3/14
    模具内刷熟油
  • 步骤 4/14
    模具内放土豆泥压平
  • 步骤 5/14
    土豆泥脱模摆在盘中
  • 步骤 6/14
    调碗汁，碗内放入香菜末适量番茄酱
  • 步骤 7/14
    放适量白沙糖
  • 步骤 8/14
    放入适量蚝油
  • 步骤 9/14
    放入适量酱油
  • 步骤 10/14
    放入适量淀粉，倒入半碗清水搅匀备用
  • 步骤 11/14
    锅里放底油炒香葱姜蒜
  • 步骤 12/14
    放入肉末炒香
  • 步骤 13/14
    倒入调好的碗汁炒至粘稠
  • 步骤 14/14
    把炒好的肉末料汁浇在准备好的土豆泥上，就可上桌了
小贴士

无

发布于 2023-06-24
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