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玉竹鸭翅汤
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思纬
玉竹鸭翅汤
时间:1-2小时
食材
玉竹
20g
鸭翅
550g
蜜枣
1粒
盐
适量
清水
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
食材:鸭翅和玉竹。
步骤 2/8
2玉竹先用清水浸泡30分钟,然后和鸭翅一起焯烫一下,再次洗净。
步骤 3/8
洗净后放入煮锅,一次性加足适量的清水。
步骤 4/8
放入蜜枣。
步骤 5/8
盖锅盖,大火烧开。
步骤 6/8
转小火,煮1小时左右。
步骤 7/8
揭盖,加入适量的食盐调味。
步骤 8/8
即可关火。
小贴士
玉竹在煲汤前,提前用清水浸泡30分钟,再下锅,煲出来的汤味道更好。
发布于 2020-09-30
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