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牛肉荷兰豆
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若邹落水无痕蔚墦

我把荷兰豆和牛肉放在一起炒,老公看到后尝了几口说:绝妙!

时间:10分钟内
食材
牛肉 250g
荷兰豆 150g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
红薯粉 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    荷兰豆去掉老筋洗净
  • 步骤 2/7
    牛肉洗净切片放入姜丝、盐油腌制10分钟
  • 步骤 3/7
    锅中水煮开放入荷兰豆焯水
  • 步骤 4/7
    将熟的荷兰豆捞起沥干水装碟待用
  • 步骤 5/7
    煮热油锅倒入腌制好的牛肉煸炒3分钟
  • 步骤 6/7
    倒入用红薯粉、酱油勾兑好的调料煮1分钟
  • 步骤 7/7
    将牛肉倒入荷兰豆上面即可
小贴士

荷兰豆焯水时要放入盐油，荷兰豆才会保持绿色。

牛肉中的汁水不要煮干，淋在荷兰豆上更好吃。

发布于 2019-11-26
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