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青椒牛肉
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金簰萌帝务

最传统最经典最美味青椒牛肉就是这样喵.....

时间:10-30分钟
食材
牛肉 400g
青椒 2个
辣椒 1个
油 适量
盐 少许
蒜头 2个
姜 3片
味精 少许
淀粉 1匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    牛肉切成丝，后下淀粉抓匀
  • 步骤 2/5
    姜，蒜，青椒，辣椒
  • 步骤 3/5
    下二匙油爆干姜，下牛肉丝稍后翻面。然后推开
  • 步骤 4/5
    稍炒后 下蒜头 青红椒，调味炒熟即可
  • 步骤 5/5
    一道经典菜完成
小贴士

1/淀粉别下太多

2/下肉后勿马上翻炒

发布于 2019-11-26
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