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杏鲍菇炒青椒牛肉
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杏鲍菇炒青椒牛肉

时间:10分钟内
食材
牛肉 250g
杏鲍菇 3个
青椒 4个
油 适量
盐 适量
生姜 适量
大蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    新鲜牛肉洗净沥干，切成小块
  • 步骤 2/7
    青椒洗净去蒂切成小丁块
  • 步骤 3/7
    杏鲍菇切成薄片
  • 步骤 4/7
    热锅起油，爆香生姜，倒入牛肉，大火爆炒
  • 步骤 5/7
    再倒入青椒，翻炒
  • 步骤 6/7
    最后倒入杏鲍菇，大火爆炒3分钟左右。洒入食盐，胡椒粉，白醋
  • 步骤 7/7
    起锅入盘，如何一个鲜字了得
小贴士

不用加鸡精哟，杏鲍菇就是天然的提鲜剂。炒啥啥香。

发布于 2019-12-13
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