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杏鲍菇炒青椒
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世界和平爱豆发财

杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱，所以一定要多多地吃！多多地吃！

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 2根
青椒 2颗
油 适量
盐 适量
辣椒末 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备杏鲍菇两根，青椒两根，五花肉切片
  • 步骤 2/8
    杏鲍菇，青椒都切成丝
  • 步骤 3/8
    制作调料汁，放糖，醋少许，辣椒末，淀粉，水
  • 步骤 4/8
    热油锅放五花肉煸炒
  • 步骤 5/8
    放青椒，杏鲍菇丝儿
  • 步骤 6/8
    炒制一会软掉了放酱油
  • 步骤 7/8
    放调好的汁
  • 步骤 8/8
    收汁即可
小贴士

炒这道菜少放点油，因为煸五花肉会出不少油

发布于 2023-07-07
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