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杏鲍菇炒肉片
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寺都沤透盅

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇跟青菜或肉搭配都很好。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 200g
五花肉 200g
油 10ml
盐 5g
红椒 30g
料酒 5ml
酱油 5ml
鸡精 3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料
  • 步骤 2/8
    肉片用料酒和酱油腌制10分钟
  • 步骤 3/8
    杏鲍菇洗净切片
  • 步骤 4/8
    红椒切块
  • 步骤 5/8
    油热放入肉片煸炒
  • 步骤 6/8
    加酱油翻炒
  • 步骤 7/8
    加入杏鲍菇翻炒
  • 步骤 8/8
    放入红椒翻炒,加盐翻炒,出锅撒鸡精即.
小贴士

肉片提前腌制味道更好。

发布于 2022-05-16
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