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杏鲍菇炒肉片
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杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 500g
猪肉 150g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
八角 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    切好的杏鲍菇先过水焯一下
  • 步骤 2/10
    焯好的杏鲍菇备用
  • 步骤 3/10
    猪肉切片备用
  • 步骤 4/10
    姜、蒜切好备用
  • 步骤 5/10
    锅里放油，放入八角、蒜、姜炝锅
  • 步骤 6/10
    倒入肉片放酱油调色，翻炒
  • 步骤 7/10
    倒入杏鲍菇片翻炒
  • 步骤 8/10
    加盐调味
  • 步骤 9/10
    炒熟出锅即可
  • 步骤 10/10
    菜就炒好了
小贴士

杏鲍菇在炒之前先用水焯一下

发布于 2023-02-22
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