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杏鲍菇炒肉片
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帅呆

杏鲍菇肉质肥厚,吃起来脆滑爽口,每次我做的量不多,LG总是没有吃够的样子。

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 2根
猪瘦肉 250g
油 适量
盐 适量
姜 适量
酱油 适量
玉米淀粉 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材。
  • 步骤 2/8
    瘦肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。
  • 步骤 3/8
    把调味料拌均匀。腌制3个小时。
  • 步骤 4/8
    杏鲍菇切片。
  • 步骤 5/8
    下油锅，爆香肉。
  • 步骤 6/8
    再倒入杏鲍菇一同翻炒。
  • 步骤 7/8
    加上少许的盐。
  • 步骤 8/8
    再加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。
小贴士

1.杏鲍菇焯水后再炒也可以。

发布于 2019-10-30
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