搜索菜谱、食材
青椒牛肉
7.7万 热度 113 收藏
惠甄浮期妄年

买了点牛肉丝，做了点青椒牛肉，还蛮嫩的

时间:10-30分钟
食材
牛肉丝 200g
油 适量
盐 适量
洋葱 1个
青椒 1个
生抽 适量
淀粉 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    牛肉丝切好加入生粉和生抽拌匀腌制
  • 步骤 2/10
    洋葱和辣椒切好
  • 步骤 3/10
    平底锅煎腌制好的牛肉丝
  • 步骤 4/10
    炒至变色盛出
  • 步骤 5/10
    另齐国炒洋葱和辣椒
  • 步骤 6/10
    炒至断生
  • 步骤 7/10
    加入牛肉
  • 步骤 8/10
    加入生抽蚝油
  • 步骤 9/10
    撒少许盐大火炒
  • 步骤 10/10
    盛出即可
小贴士

牛肉要快炒，大火炒才嫩

发布于 2020-08-14
评论
相关菜谱