小辣椒炒鸡蛋
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如芹泪水止不住

这道菜是地道的东北人家的家常菜。人们爱吃做法也很简单,零厨艺的人也可以搞定的一道菜。以前母亲经常做这道菜,我怕吃辣的,假装喜欢吃。哈哈。那是因为我惦记着小辣椒里的那些鸡蛋呐。不是笑话里的笑话了。现在餐桌上依然还是妈妈菜占主打。这是家庭传统习惯吧。

时间:10-30分钟
食材
辣椒 100g
适量
适量
鸡蛋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    小辣椒洗净
  • 步骤 2/6
    切碎些
  • 步骤 3/6
    鸡蛋洗净 打倒盘子里打发了 放点盐
  • 步骤 4/6
    油热 葱爆锅
  • 步骤 5/6
    鸡蛋炒碎一些 凝固为好
  • 步骤 6/6
    下小辣椒快速的煸炒 即可
小贴士

不要加水啊 火不要开的太大了

发布于 2020-05-14
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