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青椒包肉
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厥酵教约缮

我今天上传的是一道，既简单也不简单的，家常菜。既可口，又美味，你看了一定想吃，快来尝试一下吧

时间:10-30分钟
食材
辣椒 4个
小里脊 150g
油 适量
盐 适量
味精 适量
十六香 适量
酱油 1勺
淀粉 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    青椒，小里脊
  • 步骤 2/9
    青椒切两半，去筋待用
  • 步骤 3/9
    肉馅
  • 步骤 4/9
    将肉陷塞入辣椒
  • 步骤 5/9
    装好盘待用
  • 步骤 6/9
    在辣椒口上，沾上点干淀粉（防止炸辣椒的时候出水）
  • 步骤 7/9
    油至六成热放入辣椒
  • 步骤 8/9
    将辣椒炸至两面变色
  • 步骤 9/9
    捞出控油，就可装盘
小贴士

在辣椒口上，沾上点干淀粉（防止炸辣椒的时候出水）

发布于 2019-09-26
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