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【五珍粉青椒包肉】青椒别再炒着吃，青椒加上肉裹一裹，荤素搭配，鲜嫩爽口，太香了~
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squeeze小樱

今天介绍一道青椒新吃法，不炒炖，爽口又简单，有荤有素，营养丰富，搭配五珍粉做晚餐或者午餐，更容易消化，保养脾胃，去湿寒~

小圃来自满圃香，专业做中医精准养生，调理偏颇体质。给大家分享的食谱大多都是一些比较养生的做法，偶尔也会有接地气的哦，喜欢的朋友赶紧关注小圃哈，有任何体质问题或者身体上的小毛病都可以给小圃留言哦~一起来看看详细做法吧~

食材
青椒 适量
瘦肉馅 适量
葱 适量
蒜 适量
盐 适量
淀粉 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
辣椒酱 适量
五珍粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备适量的瘦肉馅，加入适量的盐、胡椒粉、淀粉、1包五珍粉、葱花，剁均匀，放入碗中备用
  • 步骤 2/8
    青椒从中间竖向切开，把菜籽取出，然后把调好的肉馅塞进青椒里
  • 步骤 3/8
    如图这样，爱吃肉的宝宝可以多塞一些肉
  • 步骤 4/8
    电饼铛预热，刷一层油，摆入青椒包肉，盖盖煎3分钟
  • 步骤 5/8
    煎肉的过程中，切好蒜末、葱末，准备一点辣椒酱（不吃辣的宝宝可选择其他的酱）
  • 步骤 6/8
    锅中放一点油，烧热，放入蒜末、辣椒酱爆香
  • 步骤 7/8
    继续放入适量的生抽、麻油、水淀粉、清水，炒开汤汁，备用
  • 步骤 8/8
    到时间后，赶紧把青椒装盘，把炒好的汤汁均匀的淋到青椒包肉上面（有肉的一面向上，肉不容易掉出，还更加入味哦），这道菜比较辣，肉也没有蔬菜容易消化，可以搭配五珍粉一起吃，促进消化，健脾养胃，享受美食的同时还要坚守健康哦~
小贴士

不爱吃辣的，可以不放辣酱哦，或者活成其他的酱，也可以的~

发布于 2019-01-17
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