喜欢紫薯，家里常备，第一次与熟花生仁配合拌馅，刚出炉时花生还是酥酥脆脆的香，不过时间长了，花生仁就会变软了，所以这款面包适合出炉即食，不宜久存。
1.不同的烤箱烤制时间也不同，仅供参考。
2.鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上。
3.面粉品牌不同，用水或牛奶的量有差异，通常用量130-140g，和面时留出10g视情况加减。