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爱吃花生米的朋友一定要试试这种吃法【五珍粉香脆花生米】无油无水，太好吃了
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reed咖啡

花生米，我们平时的吃法一般都是炸花生米或者煮花生米，是不是吃腻了呢？今天给大家介绍一道五珍粉盐香花生米做法，清脆爽口，做小零食非常不错~

食材
花生米 500g
鸡蛋 1个
五珍粉 1包
淀粉 20g
面粉 10g
盐 适量
胡椒粉 适量
孜然粉 适量
花椒面 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先把500g花生米洗干净，打入一个鸡蛋，搅匀
  • 步骤 2/8
    放入适量的盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒面，拌匀。
  • 步骤 3/8
    继续加入20g淀粉、10g面粉、一包五珍粉，搅拌，保证每一粒花生米都均匀的粘上面粉。
  • 步骤 4/8
    然后把花生米过下筛，过滤掉粉面和小颗粒。
  • 步骤 5/8
    把花生米倒入干净的烤盘中。
  • 步骤 6/8
    放入微波炉中，中火，时间调为5分钟。
  • 步骤 7/8
    时间到后，拿出来，用筷子翻搅一下，再放进去，调到中高火、3分钟然后再拿出来，翻个，再放进去，调到中火2分钟，来回三次就可以了
  • 步骤 8/8
    熟透的花生米，拿出来凉5分钟，倒入盘中就可以了，非常的美味酥脆哦。
小贴士

如果不爱吃咸味的花生米，可以把盐换成糖或者蜂蜜，就可以做出甜味的哦，大家可根据自己的口味自行调整配料，方法都是一样的呢。

发布于 2018-10-12
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