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荤素搭配的传统鲁菜----木须肉
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Suodl

北方菜系，鲁菜的代表菜，荤素搭配，老少皆宜

时间:10分钟内
食材
猪里脊肉 250克
黄瓜 1条
木耳 100克
姜丝 适量
盐 3小勺
食用油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    肉切片，鸡蛋打散，黄瓜切棱形片，木耳泡发撕成小条
  • 步骤 2/7
    锅里倒油，开小火，鸡蛋煎成饼状
  • 步骤 3/7
    然后用锅铲捣碎盛出
  • 步骤 4/7
    锅里倒油，煸香姜丝
  • 步骤 5/7
    倒入肉片爆炒3分钟
  • 步骤 6/7
    倒入木耳和黄瓜片，翻炒均匀，加入3小勺食盐
  • 步骤 7/7
    最后倒入鸡蛋，翻拌1分钟即可出锅
发布于 2018-08-11
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