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牛肉土豆煲
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湖工BB机

牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

时间:1-2小时
食材
牛肉 500g
土豆 250g
生姜 适量
绍酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先把牛肉洗干净后切成小块，沥干水份
  • 步骤 2/5
    把土豆去皮后洗干净，也切成小块
  • 步骤 3/5
    把牛肉、生姜、绍酒倒入锅内，并加入适量的清水
  • 步骤 4/5
    开大火烧十分钟，片掉浮上来的泡沫，然后倒入土豆
  • 步骤 5/5
    大火煲半小时后，转为小火继续煲半小时即可
小贴士

出锅前最好撒点胡椒粉

发布于 2019-12-12
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