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黑椒牛肉土豆泥披萨
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落莫
披萨---黑椒牛肉土豆泥披萨
时间:10-30分钟
食材
高筋面粉
150g
牛肉
400g
土豆
2个
盐
3g
糖
7g
番茄酱
适量
酵母粉
3g
芝士
2片
奶酪丝
适量
玉米油
适量
牛奶
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/13
牛奶加热至温热,加入酵母粉调开。
步骤 2/13
加入到面粉中搅拌成絮状。
步骤 3/13
加入玉米油揉成面团发酵。
步骤 4/13
牛肉洗净切成小块。
步骤 5/13
加入一勺胡椒粉,一勺蚝油,一勺味极鲜酱油拌匀腌制。
步骤 6/13
土豆蒸熟压成泥。
步骤 7/13
加入番茄酱拌匀。
步骤 8/13
腌好的牛肉放入锅中炒至8--9分熟。
步骤 9/13
面团发酵成两倍大后,揉匀擀成饼放入披萨盘,用叉子扎眼。静置10分钟后入烤箱烤5分钟。
步骤 10/13
铺上一层土豆泥。
步骤 11/13
撒一层芝士。
步骤 12/13
铺上炒好的牛肉。
步骤 13/13
撒上奶酪丝。放入烤箱180°,烤15分钟左右。
小贴士
可以加入青椒,洋葱等自己喜欢的食材。
发布于 2020-03-02
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