#小小美食日记#土豆泥做披萨底不需要发酵，新手也能轻松掌握，百分百成功。快手又好吃，超级简单。你可以提前准备好土豆泥
早上放烤箱里做起来当早餐也不错。但是这个不能拿起来吃，只能用勺子哦，很拉丝很好吃
配菜可以根据自己喜好选择。比如洋葱、香肠、黑橄榄等等，都可以。篇末我会写如何购买好吃的马苏里拉的方法一定要看哦，披萨好不好吃大部分是由马苏里拉决定的。披萨除了饼胚，其他配料都没那么精准，其实是很简单易做的。你喜欢吃什么就可以加什么，但是千万别加太多了，还有容易出水的材料需要先烤一下或者炒一下脱水再操作。
此方子适用于8寸披萨，我用的是屋诺的8寸披萨盘分量刚刚好。
1、 烤箱温度跟时间根据自己烤箱的具体情况适当调节
2、 馅料千万别放太多了，
3、 各种蔬菜、肉类都要先放微波炉或者烤箱脱水再使用
4、 土豆泥里也可以加入黄油会更香，
5、 做披萨分量没有那么精准，看着加就可以
6、 一次可以多做几份土豆泥然后称好放冰箱冷冻，想吃的话提前拿出来解冻就能用了
7、 你可以用披萨酱也可以用番茄酱、牛油、洋葱炒过用，当然直接用番茄酱也可以，原则也是不能刷太多了，这样披萨会分层