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土豆泥披萨
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迷恋

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 2个
培根 3片
圣女果 5个
洋葱 半个
玉米粒 100g
番茄酱 适量
盐 适量
黑胡椒碎 适量
马苏里拉奶酪 60g
胡萝卜粒 适量
豌豆 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    把原料准备好，如果玉米，豌豆和胡萝卜是生的，要提前焯水。培根要提前到微波炉里面烤熟或炒熟都可以。
  • 步骤 2/12
    土豆去皮切厚片，上锅蒸熟。
  • 步骤 3/12
    把土豆压成泥，可以加适量的牛奶和食盐。
  • 步骤 4/12
    把土豆泥放入烤盘里面，用勺子压实。
  • 步骤 5/12
    倒入番茄酱。
  • 步骤 6/12
    用刷子抹均匀。
  • 步骤 7/12
    放入玉米、豌豆和胡萝卜粒，再放入圣女果片和洋葱条。
  • 步骤 8/12
    把培根切小块放上面。
  • 步骤 9/12
    放入马苏里拉奶酪，尽量撒均匀些，再放些玉米、豌豆、胡萝卜粒点缀下，也可以撒些黑胡椒增加风味。
  • 步骤 10/12
    最后再挤入些番茄酱。
  • 步骤 11/12
    烤箱预热180度，上下火，中层，25分钟左右即可。
  • 步骤 12/12
    成品。
小贴士

土豆尽量选用比较面的，压出来的土豆泥才好吃，披萨里面放的菜，可以根据自家人的口味调整，也可以放青椒、蘑菇什么的，我是家里有什么就放什么了。

发布于 2020-02-11
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