香焗培根土豆泥
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蝶舞淺夏晨轩

自从网上买了马苏里拉芝士后,只做过一次披萨,从没做过焗土豆泥,网上查了一下,自己又加了些豌豆、玉米等食材,颜色很好看呢。这次焗土豆泥,不敢放太多的芝士,热量太高,害怕啊,所以拉丝效果不太明显,但口感还是不错的,奶香浓郁,很喜欢。

时间:10-30分钟
食材
土豆泥 250g
适量
适量
胡椒粉 适量
培根 适量
玉米 40g
豌豆 40g
口蘑 2个
马苏里拉芝士 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把土豆蒸熟去皮压成泥,放点盐搅拌均匀
  • 步骤 2/9
    把口蘑和培根切丁
  • 步骤 3/9
    锅中放点油把培根煎一下
  • 步骤 4/9
    放入口蘑、豌豆、玉米粒
  • 步骤 5/9
    放盐
  • 步骤 6/9
    放点胡椒粉
  • 步骤 7/9
    把土豆泥放入烤盘混合均匀
  • 步骤 8/9
    撒上马苏里拉芝士
  • 步骤 9/9
    烤箱预热,上下火中层180度20分钟奶酪融化有焦点即可。
小贴士

烤制时间根据自家烤箱定。

发布于 2022-08-18
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