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香焗培根土豆泥
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帽子

用做烤土豆碗时候挖出来的土豆做了土豆球，土豆碗菜谱见此：

时间:10-30分钟
食材
土豆泥 200g
盐 适量
油 适量
马苏里拉奶酪 适量
培根 两片
黄瓜 半根
黑胡椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料
  • 步骤 2/7
    培根黄瓜切成丁，培根炒至焦香
  • 步骤 3/7
    土豆煮烂，煮到筷子一戳就碎，然后弄成土豆泥
  • 步骤 4/7
    培根和黄瓜丁加入土豆泥中，撒入少许盐和黑胡椒，搅拌均匀
  • 步骤 5/7
    模具刷少许油，手沾少许冷水，将其揉成一个个小圆球，表面放少许奶酪
  • 步骤 6/7
    烤箱预热200度，中层上下火烤10分钟
  • 步骤 7/7
    奶酪表面变金黄即可
小贴士

土豆泥球也可不用模具，放在在铺了锡纸的烤盘上。

发布于 2022-08-04
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