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培根土豆泥
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染墨丶若流云运鹏

培根芹菜和土豆泥很搭，再配上千岛酱和甜色拉酱，绵口又香糯

时间:10-30分钟
食材
培根 2片
土豆 250g
芹菜 15g
油 适量
盐 适量
白胡椒粉 1/2勺
甜色拉酱 2/3勺
千岛酱 2/3勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    土豆去皮后切薄片放蒸锅
  • 步骤 2/11
    土豆蒸透
  • 步骤 3/11
    放土豆片用叉子压碎
  • 步骤 4/11
    食品袋倒入适量的油抹匀袋子内测，放入土豆泥，用手或擀面杖压碎
  • 步骤 5/11
    把土豆泥倒入碗里
  • 步骤 6/11
    培根切碎块
  • 步骤 7/11
    芹菜去叶后切丁
  • 步骤 8/11
    热锅冷油放入培根碎炒香
  • 步骤 9/11
    加入芹菜略炒
  • 步骤 10/11
    把炒好的芹菜培根放入土豆泥中，加入甜色拉酱，千岛酱，盐，白胡椒粉拌匀
  • 步骤 11/11
    用冰淇淋勺装好土豆泥扣到盘子里，加入红椒片装饰即可
小贴士

芹菜不要炒软，否则就不脆了

发布于 2022-10-11
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