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奶香培根土豆泥（无烤箱）
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灭绝师太liner

一直是个不爱吃土豆泥的人。但是觉得土豆泥做起来特别方便。恰巧买了土豆和培根，就开始咯。结果却是意外的好吃哎，是非常非常天然的味道。

封面上的是木有放培根的哈哈

后面一坨黄黄的是咖喱味的！也是很好吃！

食材
黄油 多一点会比较香
随心所欲 芝士，黄瓜，玉米粒，火腿，胡萝卜，咖喱粉
土豆 适量
培根 适量
牛奶 适量
黑胡椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆连皮水煮10-20分钟。煮到用筷子可以戳穿土豆
  • 步骤 2/8
    在煮土豆的同时，把培根切成小块，放入锅内，不放油或者放少许油，煎。煎完后不用洗锅。
  • 步骤 3/8
    将煮熟的土豆剥皮。因为已经熟透，所以非常好剥。用勺子或者任何工具，将土豆压成泥。
  • 步骤 4/8
    热锅，锅里已经有培根的油，放入一小块黄油，将土豆泥与培根一同倒入锅内。
  • 步骤 5/8
    略微翻炒下后缓缓倒入牛奶。再翻炒翻炒等土豆吸收即可。不要一次倒入太多，土豆泥会太稀。
  • 步骤 6/8
    撒入黑胡椒，（还可以撒点咖喱粉做成咖喱味的），略微翻炒下即可。
  • 步骤 7/8
    还可以放火腿黄瓜胡萝卜玉米粒之类的，做出点小清新的赶脚
  • 步骤 8/8
    盛好后还可以放片芝士在上面等它融化，体重什么的就当做浮云吧╮(╯▽╰)╭
小贴士

不放培根的话可能有点淡，翻炒土豆的时候略微放点盐

发布于 2018-07-18
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