土豆泥批萨
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绮春树
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食材
土豆 一个,中等个头
马苏里拉奶酪 适量
胡萝卜 小半根
火腿肠 一根
元葱 少许
青椒 少许
牛奶 适量
白糖 适量
适量
橄榄油 适量
番茄沙司 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    土豆去皮蒸熟,压成泥
  • 步骤 2/10
    加入牛奶、白糖、少许盐拌匀
  • 步骤 3/10
    再加入适量色橄榄油拌匀
  • 步骤 4/10
    将拌好的土豆泥填进烤碗,压实
  • 步骤 5/10
    抹上一层番茄沙司
  • 步骤 6/10
    撒上熟胡萝卜碎
  • 步骤 7/10
    在撒上火腿肠丁、元葱碎、青椒碎
  • 步骤 8/10
    最上面撒一层马苏里拉奶酪
  • 步骤 9/10
    放入预热180度的烤箱,中层上下火,烤5~8分钟
  • 步骤 10/10
    拿出来再撒上一层马苏里拉奶酪,再烤2~3分钟即可
小贴士

1.用土豆泥做饼底,最好干一点,用微波炉蒸熟最好。

2.批萨上的蔬菜可以大点块切,我是因为儿子拔牙期间做的,所以都切的很碎。

3.马苏里拉奶酪撒的越多拉丝效果越好,也越好吃。

4.一定要用耐热的容器来烤。

发布于 2018-06-23
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