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土豆泥披萨
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看见明天訾溍月

用土豆泥做饼底，上面再加上喜欢的料做的披萨，要用勺子吃，绵软香浓，风味也很独特，

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 300g
黄油 20g
盐 适量
虾仁 50g
培根 50g
洋葱 30g
马苏里拉 100g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    土豆去皮。
  • 步骤 2/10
    冻虾仁解冻，用鲜虾仁更好。
  • 步骤 3/10
    培根切丝。
  • 步骤 4/10
    洋葱切碎。
  • 步骤 5/10
    马苏里拉切丝。
  • 步骤 6/10
    锅烧热，加入橄榄油或黄油
  • 步骤 7/10
    下入土豆丝炒香，加少许水煮软收汁，加些黑胡椒，盐拌匀压成泥。
  • 步骤 8/10
    放入刷过黄油的不粘的披萨盘中，铺平。
  • 步骤 9/10
    把炒过的虾仁，培根，马苏里拉都撒在土豆泥上。
  • 步骤 10/10
    烤箱200度烤15分钟左右取出食用。
小贴士

土豆泥上放 什么馅按自己喜好就可以。生虾仁要先炒熟或焯一下再用，防止出水多影响口感。

发布于 2019-11-05
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