牛肉土豆炒饭
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什犯罕陡实

家里小朋友最爱吃的炒饭,土豆口感软糯,加入牛肉,营养更丰富

时间:10-30分钟
食材
牛肉 100克
土豆 1个
胡萝卜 30克
青椒 1个
包菜 适量
白米饭 1碗
3克
蛋液 1个
牛肉粉 3克
酱油 4克
鸡精 2克
适量
黑胡椒粉 2克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好原材料
  • 步骤 2/9
    牛肉,胡萝卜,青椒,包菜,土豆切粒备用
  • 步骤 3/9
    牛肉放入蛋液搅拌均匀,锅里放油,放入牛肉粒,翻炒2分钟
  • 步骤 4/9
    加入胡萝卜,包菜,土豆,翻炒均匀
  • 步骤 5/9
    加入老抽
  • 步骤 6/9
    放入盐,牛肉粉,炒至8分熟
  • 步骤 7/9
    放入白米饭
  • 步骤 8/9
    加入青椒粒,翻炒1分钟,撒入黑胡椒粉,翻炒均匀
  • 步骤 9/9
    盛出装盘即可
小贴士

牛肉裹上蛋液,口感更嫩

发布于 2023-07-03
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