搜索菜谱、食材
咖喱牛肉土豆焖饭
9.3万 热度 755 收藏
alteration弟弟

咖喱是以不同香辛料制成的酱汁，是多种香料的结晶

时间:10-30分钟
食材
熟牛肉 200g
大米 80g
土豆 70g
油 适量
盐 适量
青椒 适量
洋葱 适量
蒜瓣 适量
咖喱粉 25g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好大米、土豆、咖喱粉、洋葱、青椒等。
  • 步骤 2/9
    蒜拍破；土豆、洋葱、青椒分别洗净、切小块备用。
  • 步骤 3/9
    饭煲加入食油，烧热；爆香蒜瓣、洋葱。
  • 步骤 4/9
    倒入土豆。
  • 步骤 5/9
    加入牛肉。
  • 步骤 6/9
    倒进咖喱粉。
  • 步骤 7/9
    加入适量冷水，煮开。
  • 步骤 8/9
    大米洗净，倒入饭煲；加入适量盐，搅匀；调到煮饭档，焖熟即可。
  • 步骤 9/9
    焖熟的咖喱牛肉饭盛入碗中，趁热食用。
小贴士

1、咖喱是一种有刺激性的调料，胃炎、溃疡病患者少食。

2、患病服药期间不宜食用咖喱。

3、高脂血症患者最好不吃牛肉。

发布于 2019-12-24
评论
相关菜谱