印度咖喱牛肉土豆
10.4万 热度 9 收藏
高大bid

年初到印度喝喜酒带回的咖喱,印度咖喱和国内的不一样,没那么甜就是纯咖喱的味道,印度咖喱菜煮得都是成糊糊样,不吃根本不知烧的是鸡肉还是牛肉,我略微改良了一下,适合我们的口味!

时间:30分钟-1小时
食材
牛肉 适量
土豆 适量
印度咖喱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    土豆削皮切丁、牛肉切丁
  • 步骤 2/2
    因为要烧的印度菜,所以把土豆和牛肉一起放油炒,加盐、黄酒、水,大火烧开中火焖半个小时,放印度咖喱,土豆略按成泥状,大火烧开后中火煮十分钟,大火收干
小贴士

喜欢喝奶味浓的小伙伴可以直接用奶慢火煮

不适合吃燥热食物的朋友可以不加生姜和胡椒

发布于 2018-06-21
评论
相关菜谱