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步骤 1/21
食材：黑芝麻米饭和土豆。
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步骤 2/21
将土豆洗净，去皮。
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步骤 3/21
切粒。
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步骤 4/21
汤锅倒入适量的清水。
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步骤 5/21
盖锅盖，大火煮滚。
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步骤 6/21
放入土豆粒，盖锅盖，大火煮滚，转文火煮至土豆断生。
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步骤 7/21
捞起，沥干，待用。
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步骤 8/21
将湖南腊肉洗净，切去熏黑的肉，切片，再切粒。
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步骤 9/21
放入汤锅中。
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步骤 10/21
盖锅盖，大火煮滚，转文火煮5分钟，关火，将水倒掉。
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步骤 11/21
重新倒入适量的清水。
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步骤 12/21
盖锅盖，大火煮滚，转文火煮5分钟，将水倒掉。
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步骤 13/21
在炒锅中倒入适量的油。
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步骤 14/21
放入腊肉爆香。
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步骤 15/21
放入米饭。
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步骤 16/21
炒匀。
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步骤 17/21
放入土豆粒，炒匀。
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步骤 18/21
倒入适量的生抽调味。
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步骤 19/21
放入葱粒。
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步骤 20/21
炒匀，即可关火。
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步骤 21/21
盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……