香辣葱香羊肉
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兴奋watt

这羊肉是在老家带回来的卤羊肉,总觉得羊肉有点腥膻味,加洋葱是最好的搭配,老公又喜欢吃辣的,所以放了红绿两种辣椒去炒,炒好后非常的香啊,又非常辣,超级下饭,我们俩都多吃了不少米饭。

时间:10-30分钟
食材
熟羊肉 200g
洋葱 100g
适量
适量
小米辣椒 适量
青辣椒 适量
干辣椒 适量
大蒜 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    羊肉切成大片。
  • 步骤 2/8
    洋葱切成块。
  • 步骤 3/8
    绿辣椒,小米辣椒和干辣椒都切断。
  • 步骤 4/8
    锅中热油把各种辣椒都倒入锅中炒香。
  • 步骤 5/8
    加入蒜米炒香。
  • 步骤 6/8
    把羊肉片倒入锅中。
  • 步骤 7/8
    加入洋葱块翻炒断生。
  • 步骤 8/8
    淋入适量生抽即可。
小贴士

羊肉是熟的所以一翻拌即可,而且洋葱也很容易熟,这菜非常快手的。

羊肉已经有咸味了,所以没有再放盐,只加了点生抽。

发布于 2019-12-13
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