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番茄焖牛肉
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倾城的美丽庄

参考狼大厨的一款菜，虽没有大厨拍的漂亮，但味儿真心的赞。喜欢的朋友们也可以参考一下，用量及调味料可以参考狼大厨的，但调味料的配用可以按自己得。送上先喜欢的朋友们也可以参考一下，不要看我煮了一锅，这一锅可是二家人一同分享的哦。

时间:30分钟-1小时
食材
牛肉 1000g
番茄 4个
杏鲍菇 2个
洋葱 1个
油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    备料如图所用材料。
  • 步骤 2/12
    将牛肉下锅焯洗。
  • 步骤 3/12
    再锅里加油，将焯好的牛内改刀下锅。
  • 步骤 4/12
    炒至牛肉干香后备用。
  • 步骤 5/12
    再将洋葱改刀下锅，炒至洋葱微微透白。
  • 步骤 6/12
    再将炒好的洋葱牛转至高压锅里。
  • 步骤 7/12
    加入适量清水及番茄块。
  • 步骤 8/12
    上盖大火压煮二十分钟。
  • 步骤 9/12
    减压开盖再将番茄加入。
  • 步骤 10/12
    煮至番茄出味再将杏鲍菇改刀下锅。
  • 步骤 11/12
    煮至十分钟后加适量细盐调味即可。
  • 步骤 12/12
    这样子一份番汁牛肉就完成了。
小贴士

有芹菜的可以加点芹菜丁。

发布于 2019-09-26
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