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豆腐红烧三文鱼
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钭震博筹

好吃

时间:10-30分钟
食材
三文鱼 150g
豆腐 2块
西红柿 150g
油 适量
盐 适量
香葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备西红柿和豆腐。
  • 步骤 2/11
    准备三文鱼。
  • 步骤 3/11
    将三文鱼切小块并用黑胡椒粉，盐料酒拌均匀腌制片刻。
  • 步骤 4/11
    将豆腐切块。
  • 步骤 5/11
    将西红柿切块。
  • 步骤 6/11
    平底不粘锅热油然后放入豆腐和三文鱼一起煎至两面金黄。
  • 步骤 7/11
    煎好的豆腐和三文鱼。
  • 步骤 8/11
    最后放入西红柿，加适量的蚝油拌炒均匀。
  • 步骤 9/11
    盖上盖子焖煮几分钟即可。
  • 步骤 10/11
    出锅前撒些香葱拌炒均匀上桌即可趁热享用。
  • 步骤 11/11
    这款“豆腐红烧三文鱼”营养丰富，口味鲜香，红白相间特别有食欲。老少咸宜。
小贴士

煎三文鱼煎到7成熟，因为焖煮的时候也需要些时间，煮得太熟三文鱼的口感比较实。没有那么鲜嫩。

发布于 2020-01-13
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