好吃
1，腌制鱼肉用白酒能增香去腥，用粗粒的海盐腌制为最佳，用密封的方法能让白酒味道充分的溶进鱼肉里不易散发。
2.加入了干贝，鱼肉原本也腌制过，先要尝试味道再加盐调味，我尝试了一下味道刚好，所以没加盐调味。