番茄煮桂鱼
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
准备好桂鱼、蕃茄、生姜和大葱
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步骤 2/9
桂鱼身上切十字花刀
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步骤 3/9
热锅下油烧下鱼煎至两面变黄
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步骤 4/9
下生姜和大葱
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步骤 5/9
加红葡萄酒（加料酒也可）
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步骤 6/9
下蕃茄后加适量的水
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步骤 7/9
煮至鱼熟加盐
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步骤 8/9
加蕃茄沙司
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步骤 9/9
出锅前加几滴木姜子即可
小贴士
1、煎鱼时最好用厨房纸吸去鱼身表面的水分
2、因没料酒所以用葡萄酒代替料酒
3、不喜欢木姜子油的味道最后一步可不加
发布于 2019-11-15