在我们家经常买的鱼就是龙利鱼，没有刺，可以放心给孩子吃。龙利鱼肉口感爽滑，久煮而不老，富含高蛋白。平时基本都是清蒸，孩子有点吃腻了，正好他有点挑食不爱吃酸酸的西红柿，于是给他做了这道番茄龙利鱼，分分钟被他消灭掉喔。
西红柿放进热水中烫几下更容易去皮。