这款红糖红枣核桃面包,最适合冬天食用了,因为加有红枣、核桃,还有红糖,都是非常有营养的食材,如碰上不爱吃这几样食材的小朋友,不防做这款面包,他们一定不拒绝的。而且这款面包还特别的软和。红糖含有人体生长发育必不可少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。红糖还是妇女服用的良药。产后的妇女每天食用适量的红糖,不仅可以增加身体需要的多种营养,而且还有补血、益气之功效。另外,食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化淤生新之功效。所以这款面包也非常适合女士食用。
1.融化后的红糖水放至微温,再加干酵母,以免把酵烫死。
2.液体的量都不要一次性的全部加入,以免面团太软。
3.不要把酵母和盐直接接触,否则酵母会被盐杀死。