五香卤牛肉,制作简单,牛肉劲道,五香味浓郁,闻着就流口水!
1、做卤牛肉，选择牛键肉比较适合。
2、做卤汤，自己调配，一般选择辣椒，花椒，八角，料酒，酱油，桂皮，香味等。
3、卤好的牛肉放冰箱冰过一下更好切，可以做调料拌着吃。