很喜欢吃卤牛肉，但这年头外面卖的候牛肉太多了，吃着家在是不放心，还说放了一种什么料让肉烂的快又香，但对身体有害，身体是自个儿的，所以还是注意下比较好，最近都是在家自已卤牛肉来吃，时间化的长一些，但吃起来更健康，料放的全比例好味道儿一点也不比外面的差。
小火焖煮一个小时，这时一定不要忙着取出，而里放在锅里焖至冷凉，这样肉味浸的足