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糖醋排骨
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卖萝卜的小萝北

第一次做糖醋排骨，怕做不好，酱汁用番茄酱

时间:10-30分钟
食材
排骨 200g
番茄酱 1勺
油 200ml
生姜 2片
蒜头 3个
葱末 3g
酱油 2匙
白糖 1.5匙
醋 1匙
水 0.5杯
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    排骨洗净，实现用水焯过至七层熟
  • 步骤 2/9
    用酱油料酒腌制
  • 步骤 3/9
    奶锅加入油加热
  • 步骤 4/9
    放入排骨炸金黄色捞出
  • 步骤 5/9
    炒锅倒入油
  • 步骤 6/9
    放姜蒜炒香
  • 步骤 7/9
    倒入番茄酱汁，与排骨
  • 步骤 8/9
    加入酱油醋酒白糖水调成汁
  • 步骤 9/9
    煮至水收干，放入葱末
小贴士

排骨要实现研制入味

发布于 2019-12-06
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