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酸菜鸡翅
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是皮仔呐
到娘家吃饭,俺娘投诉老爹老买酸菜回来吃,吃得到腻慌了!他们不吃,我就顺手拿回来做酸菜鸡翅,别浪费嘛!
时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅
10个
酸菜
1颗
蚝油
1茶匙
料酒
1/2茶匙
生抽
2茶匙
白糖
5g
红椒
2根
蒜
2粒
热开水
200ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/12
准备好食材
步骤 2/12
鸡翅剁小块
步骤 3/12
红椒、蒜洗净切粒
步骤 4/12
酸菜洗净浸泡15分钟后,再切碎
步骤 5/12
准备好酱汁:生抽、蚝油、料酒,搅均匀,备用
步骤 6/12
热锅,把酸菜炒干水份盛起
步骤 7/12
加入白糖调味
步骤 8/12
热油锅,炒香蒜、红椒粒
步骤 9/12
放入鸡翅翻炒
步骤 10/12
鸡翅炒至金黄色后,放入图5酱汁,调味
步骤 11/12
放入酸菜翻炒
步骤 12/12
加入200Ml热开水,盖上锅盖煮至食材熟透即可
小贴士
觉得酸菜酸的可适合加上白糖
发布于 2019-12-06
评论
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