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意酱茄丁面
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秦桑低绿枝昆雄

用自己做的意酱做调料，安全健康，味道也好！

时间:10-30分钟
食材
茄子 300 g
番茄 100g
肉碎 150g
面条 300g
盐 适量
意酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    切好的茄丁，番茄和肉碎一起翻炒
  • 步骤 2/5
    加入自己做的意酱，和少许水，煮开
  • 步骤 3/5
    煮到茄丁变软，汁液粘稠，加盐调味。
  • 步骤 4/5
    面条放入锅中煮熟后，过凉水。
  • 步骤 5/5
    将面放入碗中，加入煮好的茄丁，拌匀即可。
小贴士

面煮好后，过下凉水，拌时不会粘。

发布于 2020-09-04
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