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西红柿青椒茄丁面
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陨队矩接某

老公爱吃茄子，爱吃面条，这个面条简单，好吃，一定要尝尝。

食材
西红柿 2个
长茄子 1个
青椒 1根
蒜 2瓣
花椒粉 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    将茄子切丁，撒上盐，搅拌均匀，腌一会，用清水洗一下，然后捏除水分。西红柿切丁，青椒切丁，蒜切丝。
  • 步骤 2/2
    锅热油，下入茄子丁翻炒，待茄子丁炒软后，下入西红柿丁和青椒丁以及蒜丝，继续翻炒，一直炒至西红柿出汤后，关火，浇在煮好的面条上即成。
小贴士

1.一定要买熟透的西红柿，有了西红柿的汤拌面更好吃。

2.个人认为青椒有点辣味的更好吃。

3.油可以适量多点，拌面才比较香。

发布于 2019-01-21
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