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西红柿青椒炒鸡蛋
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链止履谭茁

总觉得西红柿炒鸡蛋炒不好了会有股让人接受不了的腥味！所以，自己改良了一下，加入青椒，既增加了卖相，又提升了味觉。真可谓一举两得。

时间:10-30分钟
食材
青椒 50g
鸡蛋 100g
西红柿 300g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备葱花
  • 步骤 2/8
    青椒切大丝
  • 步骤 3/8
    西红柿切大块。
  • 步骤 4/8
    鸡蛋磕碗里打散，炒锅热油，炒鸡蛋。炒好后用铲子分成大块。
  • 步骤 5/8
    重新起锅热油，油热后先放葱
  • 步骤 6/8
    再放入西红柿翻炒出汁
  • 步骤 7/8
    放上青椒，盐翻炒
  • 步骤 8/8
    倒入炒好的鸡蛋。炒两分钟即可出锅
小贴士

感觉放上青椒 的西红柿炒蛋，没有了腥气，很好吃，很下饭的一道菜

发布于 2019-09-16
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